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味の素

平均年収約1,037万円海外売上比率約70%事業ポートフォリオ調味料・食品+アミノサイエンス就職人気企業ランキング食品メーカーで上位常連
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出典:2025年3月期 有価証券報告書/日本経済新聞(年収は年度で変動・要確認)/味の素グループ IR・Factbook 2025(目安・要確認)/味の素グループ IR・Factbook 2025(電子材料ABF等の高収益事業を含む・要確認)/各種 就職人気企業ランキング(マイナビ・キャリタス・楽天みん就 等/順位は調査・年度で変動・要確認)

メーカー(食品)

アミノサイエンスで食と健康に貢献する、海外売上比率の高いグローバル食品メーカー。ASV(事業を通じて社会価値と経済価値を共創する経営理念)への共感と、『入社して成し遂げたいこと』を自分の経験に結びつけて語れるかが核と言われます。

企業ステータス・評価総合 4.2/5
選考むずかしさ4.4
内定者の満足度4.3
働きやすさ4.3
年収・待遇4.3
成長環境4.1

数値は複数の公開情報をもとに自社で整理した目安です(年収は有価証券報告書ベース・海外売上比率や事業構成はIR/Factbook参照)。立ち上げ時は公開情報の再構成、ユーザー投稿が乗り次第 更新します。最新・正確な評価は各サービスでご確認ください。

複数の公開情報を照合し、自社で整理(最終更新 2026-06)

味の素を受けた人のリアルな口コミ・体験談

3

先輩の口コミ・ES設問・面接で聞かれたこと・選考の流れ。「役に立った」が多い順に並びます。投稿は匿名(企業からは見えません)。具体的な対策は上の「内定までのタスク」で。

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働く人の声

年収は食品メーカーの中だとガチで上位らしい。1,000万超えって聞くと夢あるけど、そのぶん44歳平均の数字だから若手のうちは普通って先輩が言ってた 残業が月20時間ちょいまで減ってて有休も取りやすいって口コミ多い。男性育休の取得率も高いらしくて、生活と両立したい人にはかなり良さそう ホワイトで人気な分やることの量とか成果のプレッシャーはそれなりって声もある。ゆるいだけじゃないのは頭に入れといた方がいいかも

匿名

内定者の声

『味の素で成し遂げたいこと』をASVと自分の原体験に紐づけて話したら一気に通った気がする。理念の丸暗記じゃ刺さらない なんで食品?なんで味の素?を、製品好きで終わらせず電子材料とかヘルスケアまで広い事業の話で語れたのがデカかった 夏インターンで顔覚えてもらって優秀評価もらえると後の選考が短縮されることあるらしい。全員じゃないけど動くなら早い方がいい

匿名

選考のリアル

Webテストが玉手箱中心で、年度によってはデザイン思考テストも出るからSPIだけの対策だと形式でつまずく。期限も短めだから早めに受けとくの大事 面接は『あなたにしかできなかったこと』をけっこう深掘りされる。技術系は研究を素人にもわかる言葉で説明できるかが見られてる感じ 最終は役員クラスがASVとか価値観の一致を見てくる印象。志望度と『実現したいこと』が一本筋通ってるかが分かれ目って先輩が言ってた

匿名

味の素の本音(みんなの投稿)

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匿名の本音・選考の生情報(企業からは誰の投稿か分かりません)。

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内定対策 達成率

0%

内定ランクD

この会社の魅力

アミノサイエンスで食と健康に貢献 ― 海外売上比率の高いグローバル食品メーカー

  • 年収平均年収は約1,037万円(2025年3月期 有価証券報告書ベース・平均年齢44.3歳)。初任給は2025年4月時点で学部卒 月27.5万円前後/修士了 月31.4万円前後/博士了 月37.9万円前後とされる(年度で改定されるため要確認)。食品メーカーの中ではトップクラスの高給と言われる。
  • 強み売上は調味料・食品が約6割の安定基盤。さらにアミノ酸技術を核に電子材料(半導体パッケージ基板向けABF)やヘルスケア(医薬CDMO等)の高収益事業を伸ばし、事業利益ベースではアミノサイエンスの比率が高く、2030年に食品と1対1規模を目指すとされる(電子材料ABFは高収益で利益貢献が大きい・数値は要確認)。海外売上比率は約70%。
  • 事業調味料・食品/冷凍食品/ヘルスケア等/電子材料 の主要セグメント。『味の素』ブランドのうま味調味料に加え、海外は現地ブランド(タイRosdee、ブラジルSazon、インドネシアMasako等)で高シェア。アミノ酸技術を医薬・電子材料へ展開。
  • 働き方正直に言うと、近年は残業削減が進み月平均残業20〜24時間程度、有休取得や男性育休取得率も高水準でWLBは取りやすいとの口コミが多い。一方で人気企業ゆえ業務量や成果へのプレッシャーを挙げる声もある(両論・口コミベース)。
  • 向く人食や健康・アミノ酸の力で社会課題を解決したいという志向、ASVへの共感、グローバルに挑む姿勢、消費者目線にとどまらずビジネス視点で語れる人が合うと言われる。
  • 勤務地本社:東京都中央区京橋(国内外に研究所・工場・拠点/海外展開が広くグローバル配属の可能性も)

出典:味の素 公式 新卒採用サイト・募集要項(ajinomoto.co.jp)/味の素グループ IR・Factbook 2025(事業セグメント・海外売上比率)/日本経済新聞/2025年3月期 有価証券報告書(平均年収)/unistyle/就活会議/外資就活ドットコム/ONE CAREER(選考傾向)(数字は一次情報ベース。最新は公式でご確認ください)

想定される選考フロー

エントリー(職種別・複数職種同時応募可)エントリーシート(ES・技術系は研究概要を併提出することあり)適性検査 / Webテスト(玉手箱中心・約80分・英語なしとの声)面接 複数回(一次〜最終で計2〜4回・職種/年度で変動)最終面接内々定・内定

職種で選考はこう違う

志望職種を選ぶと、インターンの時期と優遇(どの段階からスタートできるか)が分かります。

夏インターン・職種別プログラム(Sales/Business・R&D 等)

インターン選考の時期
大学3年 夏(7〜9月ごろ・年度で変動)
優遇・スタート段階
職種理解を深められ、優秀者は後の選考で優遇される可能性があると言われる(要確認)

追加すると、この企業のタスク・締切がマイページに表示されます

内定までの全ノウハウ

選考ルートを選ぶと、そのルートの手順・対策を確認できます。

本選考の王道ルート。スケジュールと手順で着実に内定まで。

① 共通対策

共通対策 達成率 0%

どの企業にも効く土台。やるほど全企業で有利に(達成度は全企業共通)。

共通対策 達成率

0%

土台ランクD

完了まで あと 59 タスク

共通対策をやる →

味の素の対策(企業別)

この企業に特化したやること。達成度は企業ごとに記録されます。

内定対策 達成率

0%

内定ランクD

内定対策 完了まで あと 78 タスク

共通対策 0%(達成率の30%)+ この企業の対策 0%。共通対策をやる →

味の素の対策をやる

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よく一緒に検討される企業(併願先)

サントリーユニリーバP&G花王伊藤忠商事アサヒビール

※ 同業界・併願の参考。順位や顔ぶれは年度・調査で変わります。

味の素を深く知る

気になる項目だけ開けばOK

志望動機を深めたい人・入社後が不安な人向けの読み物です(読まなくても対策は進められます)。

平均年収1,037万円のリアル — 食品メーカーで高給と言われる理由と、若手の目安

平均年収は約1,037万円(有価証券報告書・平均年齢44.3歳)で、食品メーカーの中ではトップクラスと言われます。ただし平均年齢が44歳台と高めのため、若手のうちは平均額より控えめになるのが一般的だという見方があります。年代別の金額は推計が多いので、目安として見てください。

  • 平均額平均年収は約1,037万円(2025年3月期 有報・平均年齢44.3歳)。食品大手の中では高めの水準と言われる。
  • 初任給2025年4月時点で学部卒 月27.5万円前後/修士了 月31.4万円前後/博士了 月37.9万円前後とされる(年度で改定されるため要確認)。
  • 若手の目安平均は44歳台の数字を含むため、入社数年は平均額より低めになるのが一般的という声がある(目安・個人差あり)。
  • 高い背景安定した調味料・食品事業に加え、アミノ酸技術を活かした電子材料・ヘルスケアなど高収益事業を持つことが、待遇の原資につながっているという見方がある。
項目目安(公式で確認)
平均年収約1,037万円(平均44.3歳)
初任給(学部卒)月27.5万円前後
初任給(修士了)月31.4万円前後

平均年収は平均年齢44.3歳を含む数字で、若手の実額とは差があります。初任給は年度で改定され、ソースにより幅が出ます。確定値は有報ベースの平均約1,037万円のみと考え、最新は公式採用情報で確認してください。

※ 複数の公開情報をもとに自社で整理しています(最新・正確な情報は公式でご確認ください)。

なぜ稼げるのか — 調味料だけじゃない「アミノサイエンス」という稼ぎ頭

味の素は『味の素』ブランドの調味料・食品が売上の約6割を占める安定基盤を持ちつつ、アミノ酸技術を核にした電子材料やヘルスケアといった高収益事業を伸ばしているのが特徴です。志望動機を『製品が好き』で終わらせないために、この事業の広さを押さえておくと差がつくと言われます。

  • 安定基盤売上の約6割を調味料・食品が占め、国内外で安定した収益基盤になっていると言われる。
  • 海外の強さ海外は現地ブランド(タイRosdee、ブラジルSazon、インドネシアMasako等)で高シェアを持ち、海外売上比率は約70%とされる。
  • アミノサイエンスアミノ酸技術を医薬(CDMO等)や電子材料(半導体パッケージ基板向けABF)に展開。電子材料は高収益で利益貢献が大きいとされる(数値は要確認)。
  • 今後の構想アミノサイエンス領域を伸ばし、2030年に食品と1対1規模を目指すとされる(IR資料ベース・目安)。
セグメント内容(公開情報を再構成)
調味料・食品『味の素』『ほんだし』等+海外の現地ブランド。安定基盤
ヘルスケア等アミノ酸を活かした医薬CDMO・健康関連
電子材料半導体パッケージ基板向けABF等。高収益とされる

セグメント比率や『2030年に食品と1対1』といった構想はIR・Factbookベースで、数値は年度や事業環境で変わります。電子材料の利益貢献度なども『大きい』と紹介されますが具体数値は要確認です。最新の事業構成は公式IRで確認してください。

※ 複数の公開情報をもとに自社で整理しています(最新・正確な情報は公式でご確認ください)。

働き方のリアル — 残業・有休・育休はどうなのか

近年は残業削減が進み、月平均残業20〜24時間程度、有休取得や男性育休取得率も高水準でWLBは取りやすいという口コミが多いと言われます。一方で人気企業ゆえに業務量や成果へのプレッシャーを挙げる声もあり、両論があるというのが実態に近いようです。判断は読者に委ねたいところです。

  • 残業月平均残業は20〜24時間程度まで減ったという口コミが多く、食品大手の中でも働きやすい部類という声がある(目安)。
  • 休暇・育休有休取得率や男性育休取得率が高水準という声があり、生活と両立しやすいという見方がある。
  • 両面の声一方で、人気企業ゆえに業務量や成果へのプレッシャーはそれなりにあるという声もある。『ゆるいだけ』ではないという見方も。
  • 配属の幅海外展開が広いため、職種によってはグローバル配属の可能性もあると紹介される(職種・年度で変動・要確認)。

残業時間・育休取得率などの数値は会社の公表値と口コミ由来の目安が混在し、職種や部署で体感差があると言われます。ここでは『働きやすいという声』と『プレッシャーがあるという声』の両方を事実として並べています。正確な労働条件は説明会や公式情報で確認してください。

※ 複数の公開情報をもとに自社で整理しています(最新・正確な情報は公式でご確認ください)。

通過の核は『ASV × 成し遂げたいこと』— ここで差がつくと言われる

ESでも面接でも繰り返し問われるのが、ASV(事業を通じて社会価値と経済価値を共創する経営理念)への共感と、『入社して成し遂げたいこと』です。理念の暗記ではなく、自分の原体験と結びつけて一貫して語れるかが分かれ目だと言われます。

  • ASVとはASV=Ajinomoto Group Creating Shared Value。食・健康・地球環境への貢献を、事業を通じて実現するという経営理念。
  • 問われ方『入社して実現したいこと/成し遂げたいこと』をASV軸で書く・語る設問が定番で、ESから最終まで一貫性を見られると言われる。
  • 消費者目線で終わらせない『製品が好き』だけでは弱いとされ、アミノ酸技術・食と健康の課題解決という事業視点で『なぜ味の素か』を語れるかが鍵という声がある。
  • 原体験と結ぶ理念の丸暗記ではなく、自分の経験から『なぜそこに貢献したいか』を語れる一貫性が重視されると言われる。

ESの設問文や指定(ASV観点を入れる等)は年度で変わると言われます。ここで挙げた傾向は選考体験談ベースの一般傾向で、企業固有情報は未検証扱いです。最新の設問・評価軸は公式情報や直近の体験談で確認してください。

※ 複数の公開情報をもとに自社で整理しています(最新・正確な情報は公式でご確認ください)。

Webテストは玉手箱中心+デザイン思考テスト — 形式でつまずかないために

本選考のWebテストは玉手箱形式が中心と言われ、所要は約80分・英語なしとの声があります。さらに年度によってはデザイン思考テストが課される報告もあり、SPIだけの対策だと形式でつまずく可能性があると言われます。人気企業ゆえ一定水準を取れないと面接に進めないという声も。

  • 形式本選考は玉手箱形式が中心と言われ、計数・言語・性格で構成。所要は約80分・英語なしとの声がある。
  • デザイン思考テスト年度によりデザイン思考テストが課される報告があり、玉手箱に次ぐ準・定番試験という位置づけで語られる(要確認)。
  • 期限が短めES締切の翌日が受検期限になる年度もあるとされ、早めに仕上げて期限内に確実に受けるのが大事という声がある。
  • ボーダーボーダーは非公開だが、人気企業のため正答率7割超を安全圏とする声がある(いずれも目安・要確認)。

検査名は公式に明示されておらず、体験談を総合した傾向です。形式・受検期限・ボーダーは年度や職種で変わるとされ、インターン優遇で免除された例の報告もあります。SPI/玉手箱どちらも触れておくのが安全という声が多いですが、最新は公式・直近体験談で確認してください。

※ 複数の公開情報をもとに自社で整理しています(最新・正確な情報は公式でご確認ください)。

職種・配属とインターン優遇 — 早く動くほど有利と言われる

味の素は事務系(Sales/Business等)と技術系(R&D・生産等)の職種別採用で、複数職種の同時応募ができると言われます。夏・冬のインターンや職種別イベントで優秀と評価されると、本選考で選考短縮(ES/Webテスト免除など)の優遇につながる場合があるとされ、早めに動くほど有利という声があります。

  • 職種別採用R&D・生産・Sales/Business・財務経理・法務・知財・デジタル/情報システム・新事業開発等の職種別に応募。複数職種の同時応募が可能と言われる。
  • 事務系と技術系で問われ方が違う技術系は研究を平易に説明する力、事務系は対人で成果を出した経験の再現性が見られやすいという声がある。
  • インターン優遇インターンや職種別イベントで優秀と評価された層に、選考短縮(ES/Webテスト免除など)の優遇があると言われる。全員ではなく要確認。
  • グループ会社味の素AGF・味の素冷凍食品・味の素食品等は別法人で独自募集。本体志望でも併願先の選択肢になると紹介される。
観点言われていること(要確認)
採用区分事務系/技術系の職種別採用・複数職種同時応募可
インターン優遇優秀評価で選考短縮(ES/Webテスト免除)の例あり・全員ではない
配属の幅海外売上比率が高くグローバル配属の可能性も

インターン優遇は『早期選考直結』というより本選考の一部ステップ免除に近いとされ、参加者全員ではなく人事に優秀と判断された層に限られると言われます。職種区分・優遇の有無・配属条件は年度で変わるため、最新は公式採用情報で確認してください。

※ 複数の公開情報をもとに自社で整理しています(最新・正確な情報は公式でご確認ください)。

キッコーマン・明治・日清・キリン等との違い — 食品大手の中での味の素の色

食品業界を志望すると、味の素はキッコーマン・明治・日清食品・キリン等と併願されることが多いと言われます。どこも魅力的な大手ですが、味の素ならではの色を一言でいうと『アミノサイエンス(アミノ酸技術)を核に食品から電子材料・ヘルスケアまで広げ、海外売上比率が高い』点にあるという見方があります。各社それぞれ強みが異なるので、優劣ではなく『自分が何をやりたいか』で選ぶ視点で読んでください。

  • 味の素の色うま味調味料を起点にしたアミノ酸技術を、医薬や半導体向け電子材料(ABF)まで展開。海外売上比率約70%とグローバル色が濃いと言われる。
  • キッコーマンしょうゆを軸にした調味料メーカー。北米をはじめ海外でしょうゆ文化を広げてきた歴史があり、海外比率の高さで語られることが多い。
  • 明治菓子・乳製品などの食品事業に加え、医薬品(明治グループ)も持つ。BtoCブランドの強さと健康・医薬の二本柱という色で紹介される。
  • 日清食品即席めんを中心としたブランド力の強い食品メーカー。マーケティング・ブランディングの会社という色で語られることが多い。
  • キリンビール・飲料を軸にしつつ、近年は医(協和キリン)や健康(ヘルスサイエンス)へ広げる『食から医にわたる領域』を掲げると紹介される。
企業年収感(目安・要確認)主な事業領域海外比率・特色
味の素平均約1,037万円(有報・平均44.3歳)調味料・食品+ヘルスケア+電子材料海外約70%・アミノサイエンスの色が濃い
キッコーマン食品大手で高めとされる(要確認)しょうゆ等の調味料・食品海外比率が高いと語られる
明治食品大手で高めとされる(要確認)菓子・乳製品・医薬BtoCブランド+医薬の二本柱
日清食品食品大手で高めとされる(要確認)即席めん中心の食品ブランド・マーケの強さ
キリン飲料大手で高めとされる(要確認)飲料・酒類+医・ヘルスサイエンス食から医への展開を掲げる

各社の年収は公開情報をもとにした目安で、有報の集計対象や平均年齢が会社ごとに違うため単純比較はできません。ここでの『色』の整理は各社の打ち出しや一般的な紹介を中立に並べたもので、優劣を示すものではありません。併願を考えるときは、年収だけでなく『自分がやりたい事業・働き方』で見るのがおすすめです。最新・正確な情報は各社の公式採用情報・IRで確認してください。

※ 複数の公開情報をもとに自社で整理しています(最新・正確な情報は公式でご確認ください)。

このページの改善提案

「ここが使いにくい」「こんな機能がほしい」など、運営に届きます。みんなの提案も見られます。

注意・出典

  • 出典:本ページは、味の素 公式採用情報・公開IR/有報、unistyle・就活会議・外資就活・ONE CAREER・みん就・キャリタス等の選考傾向を照合し、2ソース以上で一致した事実を中心に自社の言葉で再構成しています(2026-06時点・ワンキャリア実データは未取得)。平均年収・初任給・Webテストの形式・ES締切・面接回数・インターン優遇などはソースで割れる/年度変動するため、最新・正確な情報は必ず公式採用情報でご確認ください。ASVは味の素グループの経営理念『Ajinomoto Group Creating Shared Value』を指します。
  • 選考フロー・時期・職種別の内容(事務系/技術系)は年度で変わるため、必ず最新の公式情報で確認してください(本サイトの企業固有情報は未検証扱い)。
  • 選考フロー・時期・ES・筆記・優遇は年度や職種で変わります。本サイトの企業固有情報は未検証扱いのため、最新は必ず公式採用情報で確認してください。
  • 逆算ロードマップの時期は過去年度の実イベントを基準にした目安です。今年の確定締切は本文の「今年の締切」で確認してください。